オリジナル料理？

今日も料理の話。

先日の朝、某ファーストフード（マク◯ナルド）のポテトが余っていました。

よく時のポテトって固くなってるし、ボソボソって感じだし…今ひとつですよね。

で、思いつきで…。

目玉焼き作る時に、フライパンに余ったポテトを敷いて、そのうえに卵を落として目玉焼きに。

ハッシュドポテト風？目玉焼きになって、いい感じになりました。

ポテトを砕いて敷いてもいいかな？。

あと、目玉焼きはなかなか火が通らなくなるので、蓋をして蒸らす感じで作っています。

大変美味しくいただきました。

ではでは、今日はこんなところで。