ビーンズサラダ

今日は料理！？の話。

久しぶりに料理しましたよ。

まぁ、料理と言ってもただ煮ただけ…。

けど、それなりに手間は掛かっていますよ。

私は豆のサラダが大好きなんです。

で、時々…思い立ったときに作ります。

今回はちょっと贅沢して５種類の豆を煮ました。

写真の豆です。

上から時計回りに、カルバンソー（ひよこ豆）、赤えんどう豆、大豆、青大豆、レッドキドニーです。

５種類煮るって結構な手間なんですよ。

それぞれの豆を一晩水に浸けておいて戻し、豆ごとに圧力鍋で煮ていきます。それぞれに微妙に煮る時間が違うので…赤えんどう豆は３分くらい、大豆、青大豆、カルバンソーは４分くらい（色移りするので別々に煮ますよ）、レッドキドニーは５分弱かな？。

１００gくらいづつ煮たので、結構な量になりました。

これにマヨネーズとちょっとのカラシと胡椒、醤油を入れて和えれば大好物の豆サラダの完成。

いいおつまみになります。

そうそう、後ろのビールも気になるでしょ？？！！（美味しくいただきました）。

手間暇？はかかるけど、簡単な料理なので、ぜひぜひお試しあれ。

ではでは、今日はこんなところで。