土澤アートクラフトフェアの番外編

今日は土澤アートクラフトフェアの番外編です。

まずはコチラ。

うちの奥様のお友達が岩手の出身で土沢にゆかりのある方。

その方からの情報で、土沢商店街にある「佐々長醸造」さんの味噌とめんつゆが美味しいという話でした。

で、フェアが始まる前にお店にお伺いして買ってきましたよ。

早池峰みそと春雨のサラダパン。

サラダパンは少しカレー風味？で美味しくいただきました。

みそは、今使っている味噌が切れたら使ってみたいと思います。

では、続きは下をポチッとな！。

美味しいモノ

今日は美味しいものです。

先日、うちの奥様がお孫ちゃまの運動会を見に行ってきました。

と言っても埼玉から宮崎へ！。

飛行機に乗って行ってきましたよ。

 

で、お土産はコチラ…。

お酒でも（お酒の方が）良かったのですが、珍しいインスタントラーメンの方がブログネタになりますから…OKです。

 

で、 早速頂きました。

写真に写っている右上の赤いのは…トマトではなく林檎です。

スープはトマトスープをちょっと中華風にした感じで、大変美味しく頂きました。

話は変わりますが、今日、東京は木枯らし１号とか…。

これから一気に寒くなりますね。

風邪などひかないように…暖かいインスタントラーメンでも頂いてヌクヌクしましょう。

 

ではでは、今日はこんなところで。

八ヶ岳クラフト市 の余談（雑記編）

八ヶ岳クラフト市、３日間という長い時間だったので写真をたくさん？撮りました。

せっかくなので一部を紹介します。

今日は雑記編として…まぁ色々と。

 

 先ずは私のブースからの風景です。

こちらは初日の早い時間。

雨も上がってお客さんもボチボチ…ゆっくり時間が流れる感じです。

私もつられて？ノンビリさせて頂きました。

 

 

では、続きは下をポチッとな！。

美味しいもの

先日、 爺さん（父です）が齡９４歳を迎え、お誕生会を兼ねて秩父のお蕎麦屋さんに行ってきました。

お天気にも恵まれて景色も良かったですよ。

 

お蕎麦屋さんは東秩父の山の中。

こんな所降りるの？という道の果て？にあります。

場所はすごい所ですが、料理は最高でしたよ。

 

まずはコチラ。

ヤマメの塩焼きですが…でかい！！。

 

 

３０cmくらいありますよ。

大きいですが身はフワフワで甘くて美味しかったです。

では、続きは下をポチッとな！。

懐かしい味…再び

今日はまたまたなつかしい味…って先日焼きそばをやりましたが、今日は…？。

 

先日、子供…と言ってもももう３０代ですけど…が缶詰買ってきまして。

桜桃の缶詰です。

私の記憶では…ご幼少の頃のお話ですが、お誕生日か風邪をひいた時くらいしか食べられませんでしたよ。

昔々の世代（昭和３０年代生まれ）にとっては超豪華・貴重な食べ物でした。

で、早速いただきましたが…激甘！。

実も硬めで…もっと柔らかかったような記憶がありましたが…。

まぁ、大変美味しくいただきました。

これとは別に白桃の缶詰も買ってきた様なので、また後日レポート？します。

 

ではでは、今日はこんなところで。

ちょっとハマっているもの

先日ホムセンに行った時、ご贈答用のうどんを安売りしていたので…買ってきました。

結構な量が入っているので、お昼ご飯としてボチボチと頂いています。

で、あまり手間をかけずに美味しくいただけるのは何か…色々考えて…こちらがお気に入りです。

 

釜玉納豆うどん！！。

とても簡単にできて美味しいです！。

ただ、乾麺は茹でるのに時間がかかるので、それだけが難？。

たまに茹ですぎて延びてしまうことも多々ありますが美味しいのでOKです。

よかったらお試しください。

ちなみに、この乾麺は茹で時間が８分くらいですが、私流のガス節約で２〜３分茹でたら火を止めて予熱で約８分、その後また火をつけて沸騰して１分くらいで完成としています。

多少（約４〜５分くらい）のガスの節約になっているかと…。

よかったらコチラもお試しください。

 

ではでは、今日はこんなところで。

懐かしい味

昨日は失礼しました。

文具マーケットも無事終わり、引っ越しの細かい後片付けしてましたら…いつの間にか遅い時間になってました…。

 

さて、 今日はお題の通り、懐かしいものを近所のスーパーで見つけたので、早速買って料理？しました。

久しぶりだったので（４０年ぶり？）、どう作って良いか判らず、裏に書いてある通りに。

少な目のお湯で麺をほぐし、汁がなくなったら火を止めて粉ソースをかけて完成！。

そうそう、青のりも忘れずにですね。

 

久しぶりに懐かしい味を味わいました。

こんな言い方をすると失礼かと思いますが…安っぽい味が最高です！。

ではでは、今日はこんなところで。

朝昼ごはん

最近、１日２食でやってます。

以前、勤め人の時は１日１.５食（昼おにぎり１個と夕飯）でしたが、最近は１０〜１１時頃にきちんと食べるようにしています。

が、最近稼ぎが悪いので…安上がりのご飯。

といっても最近は高くなりましたね。

５食パックで５００円近くします。

とは言え１食１００円しないのですから、まだまだ安い方ですよね。

まぁ、大変美味しくいただいております。

ではでは、今日はこんなところで。

今日も美味しいもの…

今日も美味しいもの。

これは数日前ですが…、新しいビールが出たので、早速！。

麒麟さんの「晴れ風」です。

エールビールですかね。

とても香りが良くて美味しくいただきました。

前にも書いたと思いますが、最近は週末だけ呑むことにしています。

なので、毎日呑むより美味しく感じます。

週末呑み、結構良いですよ。

是非是非おすすめです。

ではでは、今日はこんなところで。

おいしいもの

昨日は失礼しました。

最近Macの調子が良くなく…この記事を作るのにも２時間くらいかかっています。

とにかくMacの反応がめちゃくちゃ遅い！。

数行分打っても全く反応がなく５分後くらいに、いきなり文字がたくさん出てきて変換が始まる感じ（打ち間違いが結構あります）。

まぁ、ずっとMacの前で待っているわけではないのですが、非常にストレスです。

ちなみに、この記事は昨日アップするつもりだったのですが…。

修正も完了してアップしたつもりが…先ほど見たら更新されておらず、またまたおサボりとなりました。

Macの遅い原因…只今原因を鋭意究明中です。

さて、本題。

ちょっと前の話（先月）ですが、、娘から（九州在住）美味しい頂き物をしましたよ。

もう、写真を見ての通り、マグロさんです。

それも。近海物の冷凍でないやつ。

ほぼ半身をいただきました。

当然うちだけでは食べきれないので、近くに住む親類＆ご近所さんにお裾分け。

もらった日から３日間ほどマグロ尽くしとなりました。

最後は贅沢にもマグロステーキで（もちろんミディアムレア）。

大変美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

ではでは、今日はこんなところで。

オリジナル料理？

今日も料理の話。

先日の朝、某ファーストフード（マク◯ナルド）のポテトが余っていました。

よく時のポテトって固くなってるし、ボソボソって感じだし…今ひとつですよね。

で、思いつきで…。

目玉焼き作る時に、フライパンに余ったポテトを敷いて、そのうえに卵を落として目玉焼きに。

ハッシュドポテト風？目玉焼きになって、いい感じになりました。

ポテトを砕いて敷いてもいいかな？。

あと、目玉焼きはなかなか火が通らなくなるので、蓋をして蒸らす感じで作っています。

大変美味しくいただきました。

ではでは、今日はこんなところで。

手作りカレー 後編

昨日は失礼しました。

告知通り？、雨のため雑司ヶ谷手創り市は中止となりました。

で、気が抜けたわけではありませんが…、ナイフ作りに夢中になっていて、すっかり更新を忘れておりました。

次回の出展予定は、２月１１日の銀座ブレードショーになります。

ぜひお越しくださいね。

さて、本題です。

カレー作りの後編です。

野菜中心の具ですが、追い具？で大豆を入れます。

これは水で戻さず、そのまま投入！。

この後、若干水を多めに入れないと豆が水を吸ってしまうので…キーマカレーになってしまいますので注意です。

では、続きは下をポチッとな！。

手作りカレー 前編

今日はお料理の話題。

先日、完成品の写真だけ載せた自作カレーですが、また作ったので…今度はちゃんと写真を撮りましたので、改めて紹介します。

先ずは、基本的なスパイスを。

この３つです。

上から、クミン、ターメリック、コリアンダーです。

ちなみに、見ての通りクミンとコリアンダーはホール（実のまま）です。

この他、セージ、ローズマリー、花山椒、オレガノ、胡椒、唐辛子、などなどお好みに合わせて使います。

では、続きは下をポチッとな！。

久しぶりに料理ネタ

最近、脱線ネタが多いですね。

まぁ、お付き合いください。

今日は、超久しぶりに料理のネタ。

前に載せた料理は、確か１年くらい前に、りんごのプレサーブだったかな？。

今回は、デザート系ではなく本格的？なお食事の料理のネタです。

コチラの写真、なんだかわかりますか？。

答えは、カレーです。

市販のルーを使っていないので、何か水分が少なめでカレーに見えませんが、ちゃんとカレーですよ。

作っている最中の写真は撮っていないので、今度改めて写真をちゃんと撮って、レシピなども載せいていきたいと思います。

が、使っているスパイスだけ紹介。

メインは、ターメリックとクミンとコリアンダーの３つ。

これに少量の赤唐辛子（一味）とブラックペッパー（胡椒）、ピリ辛が欲しかったので、花山椒を少々です。

少量を入れたスパイスは別にして、メインの３つのスパイスで、ちゃんとカレーになっちゃうんですね。

これは楽しいです。

また次も作ると思うので…細かくレポします。

乞うご期待です。

ではでは、今日はこんなとことで。

美味しいモノ

今日は美味しいモノの話。

先日、バタンキューの元凶？（💕）となった飲物です。

こちらですョ！。

ウイスキーは特に…なんでも良いと思いますが、右のファンタレモンのプレミアが要。

これ、ヤバイですよ。

口当たりが非常に良く…スルスルと呑めてしまいます。

ウイスキーがかなり濃く入ってても、スルスル呑めてしまいます。

スーパーなどで見かけたら（ファンタレモンプレミアですよ）、是非是非お試しください。

ではでは、今日はこんなところで。

クリスマス…

 昨日は失礼しました。…

ついうっかり…ですね。

一応？クリスマスイブという事で、軽く呑んで…テレビ（M1）とか観てたら…うっかりです。

さて、昨日はクリスマスイブでしたが、うちでは娘の仕事の関係で一昨日「イブイブ」をという事で…楽しみました。

うちの奥様、奮発して？パエリアを作りましたよ。

では、大した内容ではありませんが…続きは下をポチッとな！。

昼ごはん…

このキャラクターのインスタントラーメン、いただきました。

賞味期限、微妙に切れてましたが…、まぁ、大概のヤバいもの食べても大丈夫な？丈夫な胃腸ですから問題なし？です。

 

前にも紹介しましたが、中身は普通のインスタントラーメンですね。

ネギは必須ですね。

大変美味しくいただきました。

ではでは、今日はこんなところで。

枝豆が…

先日、と言ってもちょっと前、元会社の先輩（今は農家さん）から枝豆もらいました。

結構大量に頂いたので…１／３ほど茹でて美味しく頂きました。

が…、クラフトフェアなどのイベントなどが重なり…。

残った枝豆さんが…ミイラに！。

これは申し訳ないことをしてしまった…と、何気なく豆の鞘を割ってみたら…。

あらまぁ、可愛い茶豆が！。

茶色い大豆ですかね。

本当は木なりで乾燥させるのでしょうけど…まぁ大丈夫でしょう。

今度、料理に使いたいと思います。

ではでは、今日はこんなところで。

旬な頂き物

昨日、一昨日と失礼しました。

ちょっと行事（用事）が立て込み、バタバタしてて更新が疎かになってしまいました。

さて、２日ぶりですが…今日は旬なネタ？が新鮮なうちに。

先日、元会社の先輩（現在農家）から旬な頂き物をしました。

綺麗な色でしょ！。

これは「柘榴（ざくろ）」です。

バラしてしまうと、赤いトウモロコシみたいですね…。

大変美味しく頂きました。

ではでは、今日はこんなところで。

アートな牛さん ＆ 美味しいもの

今日は脱線。

ネタが古くなる前にアップしておきます。

先月の中頃（もう１ヶ月近く前になります）、近所（とは言っても車で３０分くらい）の牧場に行ってきました。

清水牧場と言います。

普段、よく通うホムセン（カインズ・ジョイフル本田）の道沿いにあります。

夏の暑い日、特に休日は駐車場が一杯になっているのを見ていましたが、何屋さんか知りませんでした。

で、奥様の友人がこの近所で、平日の昼前にこの清水牧場で待ち合わせ。

私も付き合って行ってきました。

駐車場に停めると、いきなり目の前にカラフルでアートな牛さんがお出迎え。

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